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発酵食品研究所喜代屋

いりこみそ

¥324 税込

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説明

ごはんが止まらない。── いりこ×ごまたっぷり、長崎生まれのおかずみそ。

いりこ&ごまたっぷり。子どもも大人も夢中になるおかずみそ。

あったかごはんにのせるだけで、もう一品。小さないりことたっぷりのごまが入った「いりこみそ」は、甘めの味付けでお子さまにも大人気のおかずみそです。

ひと口食べれば、いりこの香ばしさとごまの風味が口いっぱいに広がり、ごはんが何杯でも進みます。お弁当のおにぎりの具にもぴったりで、忙しい朝の強い味方です。


喜代屋のこだわり

いりこ生産量日本一・長崎県産いりこ使用
長崎県は日本一のいりこ生産地。いりこをたっぷり使用しています。小さないりこがそのまま入っているので、噛むたびに旨みが広がります。

自家製もろみ味噌がベース
大正7年(1918年)創業の老舗蔵元・喜代屋が、自家製のもろみ味噌をベースに丁寧に仕上げました。100年以上受け継がれてきた醸造技術が生み出す、深いコクとやさしい甘み。

ごまたっぷり、カルシウムもたくさん
ごまをたっぷり配合しているので、風味が豊かなだけでなく、カルシウムもしっかり摂れます。育ち盛りのお子さまの栄養補給にもうれしい一品です。

塩分控えめ
おかず味噌なのに塩分控えめ。毎日の食卓に安心してお使いいただけます。

生姜入りでアクセント
生姜のほのかなピリッとした風味が、甘めの味噌によいアクセントを加えています。

※ 納豆菌は入っていません。


おすすめの食べ方

食べ方 ひとこと
あったかごはんにのせて 定番の食べ方。 ごはんが止まりません
おにぎりの具に お弁当・行楽のおにぎりにぴったり
きゅうりにつけて 簡単おつまみ。お酒のお供にも
冷奴にのせて 豆腐との相性抜群
焼きおにぎりに 表面に塗って焼けば香ばしさ倍増
野菜スティックのディップに お子さまのおやつにも

お客様の声

「子どもが大喜び。いりこのカリカリ食感とごまの風味で、ごはんをおかわりするようになりました。」

「甘めで塩辛くないから、毎朝のおにぎりに重宝しています。朝の準備が楽になりました。」

「長崎の友人からもらってハマりました。自分用にリピート購入です。」


商品情報表

項目 内容
商品名 いりこみそ
内容量 150g
価格  ¥324(税込)
賞味期限 製造日より150日
保存方法 直射日光・高温多湿を避け常温保存(開封後は要冷蔵)
製造者 株式会社喜代屋(長崎県南島原市有家町山川1122)
ブランド みそ五郎の蔵

原材料名

項目 内容
名称 いりこみそ(おかず味噌)
主な原材料 みそ(国内製造)、食塩、砂糖、水飴、砂糖混合異性化液糖、いりこ、蛋白加水分解物、しょうが、醤油、ごま、トウガラシ/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酒精、甘味料(カンゾウ、ステビア)、リン酸塩(Na)、増粘剤(キサンタン)、着色料(ビタミンB₂)、(一部に小麦・大豆を含む)
アレルギー表示(推定) 大豆・小麦・ごまを含む ※商品ラベルにて最終確認要

栄養成分表示(100gあたり・推定値)

項目 含有量
エネルギー 264 kcal
たんぱく質 7.5 g
脂質 2.8 g
炭水化物 52.2 g
食塩相当量 5.1 g

商品特徴まとめ

  • いりこをたっぷり使用

  • ごまたっぷりでカルシウム豊富 ── 育ち盛りのお子さまにもうれしい

  • 甘めの味付けでお子さまにも大人気

  • 自家製もろみ味噌ベース ── 創業大正7年の老舗蔵元が製造

  • 塩分控えめで毎日の食卓に安心

  • 生姜入りでほのかなアクセント

  • ごはんのお供・おにぎり・おつまみと使い方いろいろ


注意事項

  • 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。

  • 開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。

  • 色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。冷蔵庫で保管すると色の変化を抑えられます。

    Kiyoya Co., Ltd. — Iriko Miso — EC Product Listing


    Catchcopy

    Can’t stop eating rice. — Packed with iriko & sesame, a savory miso born in Nagasaki.


    Product Description

    Loaded with Iriko & Sesame. A savory miso that kids and adults can’t get enough of.

    Just place a spoonful on warm rice, and you’ve got another dish. “Iriko Miso” is a side-dish miso (okazu miso) filled with small dried sardines (iriko) and plenty of sesame seeds, with a sweet flavor that is a huge hit with children.

    One bite and the savory aroma of iriko and the rich flavor of sesame fill your mouth — you’ll want bowl after bowl of rice. It’s also perfect as a filling for onigiri (rice balls) in lunch boxes, making it a lifesaver on busy mornings.


    Kiyoya’s Commitment to Quality

    Iriko from Nagasaki — Japan’s No. 1 Iriko Producer
    Nagasaki Prefecture is Japan’s top producer of iriko (dried sardines). This product is generously made with Nagasaki-grown iriko. Small whole sardines are mixed right in, so with every bite, rich umami flavor unfolds.

    Made with House-Crafted Moromi Miso
    Founded in 1918 (Taisho 7), the long-established brewery Kiyoya carefully crafted this product using their own house-made moromi miso as the base. Deep richness and gentle sweetness born from over 100 years of brewing expertise.

    Packed with Sesame, Rich in Calcium
    Generously blended with sesame seeds — not only full of flavor, but also a great source of calcium. A welcome addition for growing children’s nutrition.

    Low in Salt
    Despite being a savory miso, it is low in salt. You can enjoy it at your table every day with peace of mind.

    A Touch of Ginger
    A subtle, gentle kick of ginger adds a nice accent to the sweet miso flavor.

    *Does not contain natto bacteria.


    How to Eat Notes
    On warm rice The classic way. You won’t be able to stop eating
    As onigiri filling Perfect for lunch boxes and picnic rice balls
    With cucumber sticks A quick and easy snack. Great with drinks too
    On cold tofu (hiyayakko) A perfect match with tofu
    On grilled onigiri Spread on the surface and grill for extra aroma
    As a dip for veggie sticks A great snack for kids

    Customer Reviews

    “My kids absolutely love it. The crunchy texture of the iriko and the sesame flavor made them start asking for seconds on rice.”

    “It’s sweet and not too salty, so I use it every morning for onigiri. It’s made my morning prep so much easier.”

    “A friend from Nagasaki gave me some and I was hooked. Now I buy it for myself on repeat.”


    Product Information

    Item Details
    Product Name Iriko Miso
    Volume 150 g
    Price ¥324 (tax included)
    Shelf Life 150 days from date of manufacture
    Storage Store at room temperature away from direct sunlight and high humidity. Refrigerate after opening.
    Manufacturer Kiyoya Co., Ltd. (1122 Yamakawa, Arie,chou, Minami-Shimabara, Nagasaki, Japan)
    Brand Misogorou no Kura

    Ingredients

    Item Details
    Product Type Iriko Miso (Side-dish miso)
    Ingredients Miso (manufactured in Japan), salt, sugar, starch syrup (mizuame), sugar-blended high-fructose syrup, iriko (dried sardines), protein hydrolysate, ginger, soy sauce, sesame, chili pepper / sorbitol, seasoning (amino acids, etc.), alcohol (spirits), sweetener (licorice, stevia), phosphate (Na), thickener (xanthan), coloring (vitamin B₂), (contains wheat and soy in part)
    Allergens Wheat, soy, sesame

    Nutrition Facts (per 100 g, estimated)

    Nutrient Amount
    Energy 264 kcal
    Protein 7.5 g
    Fat 2.8 g
    Carbohydrates 52.2 g
    Salt Equivalent 5.1 g

    Product Highlights

    • Generously made with iriko from Nagasaki Prefecture — Japan’s No. 1 iriko producer

    • Packed with sesame and rich in calcium — great for growing children

    • Sweet flavor that is a huge hit with kids

    • Made with house-crafted moromi miso — produced by a brewery founded in 1918

    • Low in salt — safe for everyday enjoyment

    • A touch of ginger for a subtle accent

    • Versatile — enjoy on rice, in onigiri, as a snack, and more

    • Trusted quality from a Nagasaki Recommended Product certified brewery


    Precautions

    • Store at room temperature away from direct sunlight and high humidity.

    • After opening, keep refrigerated and consume as soon as possible.

    • The color may darken over time, but this does not affect quality. Refrigeration helps slow color change.

追加情報

賞味期限

150日

レビュー

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